だいずデイズの蒸し大豆、「スーパー発芽大豆」をお試ししてみました。そのままでももちろんおいしい、でもアレンジレシピもいろいろあるので、自然に毎日続けられそうです。
スーパー発芽大豆
スーパー発芽大豆の気になるカロリー
NHKの朝の人気番組、「あさイチ」でも大絶賛されたスーパー発芽大豆。楽天でも1位を獲得するほど人気です。
北海道産の大豆を100％使用、栄養分も逃がさないため水煮ではなく、蒸し製法で加工されています。
袋を開けてそのままパクパク食べられるからとても手軽で簡単、もちろん調理してもおいしく食べられます。
しっかりとした食べごたえがありますが、100gで188kcal とカロリーも控えめ。ダイエット中にもうれしいですよね。ごはんの置き換えとして食べるだけでも、10キロ級のダイエットに成功している方も続出しているのだとか。
最近はご飯など炭水化物を控えめにする「糖質制限ダイエット」が人気ですよね。大豆は糖質が低いので、置き換えにぴったり。
今回お試ししたのはスーパー発芽大豆50gを5袋。100gと50g、二つの大きさがありますが、50gだと一人一回分くらいの量でしょうか。おやつにパクパクそのまま食べてもしっかりとお腹が満たされる量でした。
スーパー発芽大豆 カロリー
これで約90kcalなので、低カロリーでしっかりとお腹にたまります。カロリーが気になる方にもおすすめです。
スーパー発芽大豆のおすすめレシピ
50gを袋から出してみると、だいたいこのくらいの量です。この量を一回のご飯に置き換えてもいいかもしれませんね。少し塩味がついていて、そのままでもしっとり、ほくほくした感じがあるのでとっても食べやすいです。
スーパー発芽大豆
そのまま食べるのもOKですが、もちろん調理してもおいしくいただけます。大豆は乾燥した豆を買ってきてから調理するのはなかなか手間がかかりますが、スーパー発芽大豆は蒸してあるので、基本的にそのままいつもの料理にプラスするだけです。
サラダに、煮物に、トーストに、スープに、とちょっと加えるだけなのでとても手軽です。
私もいろいろレシピを試してみましたが、スムージーがとても気に入りました。凍らせてアイスにしてもおいしかったです！
作り方はとても簡単で、スーパー発芽大豆50g一袋とヨーグルト、牛乳50mlずつ、氷をいくつか、お好みのフルーツをミキサーに入れてガーっと混ぜるだけ。
我が家の冷蔵庫には冷凍のブルーベリーが常備してあるので、ブルーベリーのスムージーを作りましたが、子供にも好評、しっかりお腹にもたまるし良いおやつでした！
公式サイトにはレシピがたくさんあるので、ぜひ試してみてくださいね。どれも簡単にできるものばかりなので、手間もかからないと思いますよ。
スーパー発芽大豆 レシピ
